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Café com a Beth: Café da Raimunda, da Coffee Lab

De tanto olhar (e ajudar), ela passou a repetir o passo a passo dos baristas: abre a válvula da torre de água, escalda o coador de papel ("para não deixar resíduo de sabor", explica), põe o grão no moedor, mede a água para obter um resultado preciso e ajusta a proporção —120 g de pó para 250 ml de líquido.

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Aquisição de Moedor de Carne - Webartigos

O moedor de carne foi criado originalmente pelo inventor alemão Karl Drais no século XIX. Desde então, além do uso doméstico, os moedores podem ser encontrados em diversas indústrias e ambientes comerciais, com diferentes funções, embora seu mecanismo de operação seja basicamente o mesmo.

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Com uma jarra de 600ml, vem acompanhada do moedor, uma colher dosadora e um filtro em aço inox, além de um manual de instruções – extremamente necessário. Quando custa? Custa algo em torno de R$474,28 no site da Amazon. 8 – Fresato Pro Ohome. Se além de funcionalidade você também se liga no design, então vai adorar a Fresato Pro Ohome.

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